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台中知名火鍋－輕井澤，所創立的新品牌「湯棧」
主打古早味鍋物推出麻油、燒酒、剝皮辣椒鍋物配上冷藏肉片，
湯頭濃郁鮮甜，難怪人潮總是絡繹不絕
湯棧目前有兩間店且只有在台中才吃得到唷！
喜歡吃輕井澤的朋友們不妨可以品嚐看看～
✔ 燒酒蝦蝦火鍋 $488
濃郁的燒酒香，喝起來相當甘甜順口
蝦子有先用花雕酒醃製，入口是滿滿的花雕酒香氣
✔ +炸金針菇 $18
✔ 手切松阪豬剝皮辣椒火鍋 $518
湯頭帶有微微的辣度，入口是剝皮辣椒的甘甜回味
松阪豬口感Q脆
✔ 炸蛋 $28
麻油炸蛋，非常的酥脆，麻油香氣四溢
✔ 冬瓜茶
✔ 梅子冰沙
梅子冰沙，清爽好喝，相當解膩
➤ 店家招牌 • 用餐環境
店裡放著相當Local的古早音樂
店裡有兩隻機器貓在幫忙送餐
，店員說機器貓的名子叫貝拉
❁ 湯棧 菜單 ❁
店家資訊：湯棧 公益店
地址：台中市南屯區公益路二段248號
店家資訊：湯棧 中清店
地址：台中市北屯區中清路二段1037號
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