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台中知名火鍋－輕井澤，所創立的新品牌「湯棧」

主打古早味鍋物推出麻油、燒酒、剝皮辣椒鍋物配上冷藏肉片，

湯頭濃郁鮮甜，難怪人潮總是絡繹不絕

湯棧目前有兩間店且只有在台中才吃得到唷！

喜歡吃輕井澤的朋友們不妨可以品嚐看看～

✔ 燒酒蝦蝦火鍋　$488

濃郁的燒酒香，喝起來相當甘甜順口

蝦子有先用花雕酒醃製，入口是滿滿的花雕酒香氣

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✔ +炸金針菇　$18

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✔ 手切松阪豬剝皮辣椒火鍋　$518

湯頭帶有微微的辣度，入口是剝皮辣椒的甘甜回味

松阪豬口感Q脆

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✔ 炸蛋　$28

麻油炸蛋，非常的酥脆，麻油香氣四溢

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✔ 冬瓜茶

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✔ 梅子冰沙

梅子冰沙，清爽好喝，相當解膩

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➤ 店家招牌  •  用餐環境

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店裡放著相當Local的古早音樂

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店裡有兩隻機器貓在幫忙送餐，店員說機器貓的名子叫貝拉

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❁  湯棧　菜單   ❁

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店家資訊：湯棧 公益店

地址：台中市南屯區公益路二段248號

店家資訊：湯棧 中清店

地址：台中市北屯區中清路二段1037號

 

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