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來到清境農場的山上，週邊有許多傣族料理的餐廳
源自於雲南的擺夷料理，
以大量的香料植物及特殊的烹調技法入菜，
融合台灣在地的食材，料理層次極為豐富。
小編也是相當好奇傣族料理，
走吧！跟著小編一起品嚐在地的特色料理～
✔ 擺夷包料魚 $560
將特製的雲南香料剁碎後塞入魚肚中烘烤，
外皮酥脆，一口咬下帶有淡淡的複雜香料味
✔ 傣族紹子米線 $180
裡面有高麗菜、蕃茄，吃起來口味像是蔬菜湯米線
湯頭是蕃茄的清甜，配上一旁的炸豬皮及醃製高麗菜
✔ 特味肉（錦灑）小份 $300
豬肉碎加上薄荷及雲南香料，
不是重口味的料理，吃起來反而是清爽的香料味
類似雲南版的打拋豬，但是味道沒有泰式這麼強烈
➤ 店家招牌 • 用餐環境
❁ 清境滇之南傣族風味餐 菜單 ❁
店家資訊：清境滇之南傣族風味餐
地址：南投縣仁愛鄉信義巷50之1號
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