瑜兒瑜兒水中游

如果朋友從外地來，問你苗栗有什麼好吃的?

小編私心推薦這間位在苗栗市府前路上的老宅「猫狸村」

結合了苗栗在地的客家元素，用異國料理呈現不同以往的客家菜

別的地方絕對吃不到這麼有在地特色的餐廳

誰說義式料理就只能有青醬、白醬、紅醬呢？

不同於一般的義式餐廳，這裡反而呈現的是非正統的義式料理

主廚將義式料理結合了在地的客家風味，

不僅餐點份量十足且超美味、服務人員更是親切

店家也用心推出具有苗栗特色的伴手禮－猫狸棒

真心推薦給大家～小編的口袋名單

✔ 蒜辣XO松阪豬義大利麵　$280+10%

主廚自製的XO醬配上軟Q的松阪豬

口味上是比較偏台式的義大利麵，帶有微微的辣度很開胃

✔ 松露野菇森林燉飯　$290+10%

燉飯裡面有杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、香菇，

配料相當豐富且菌菇味濃郁，好好吃

最上面放上扁葉巴西里搭配黃色的炸地瓜片、炸杏鮑菇及洋花蘿蔔

炸地瓜片炸的香酥好吃

很少在燉飯裡面會吃到炸杏鮑菇，讓小編相當驚艷

✔ 牛肝菌野菇濃湯　$120+10%

屬於濃度適中的菌菇濃湯，不會過於濃稠讓人膩口

✔ 客家桔醬炸透抽　$180+10%

店家推薦的必點人氣餐點

將透抽外衣酥炸得剛剛好，搭配主廚用檸檬跟蜂蜜特調的桔醬，

沒有傳統桔醬的那種濃郁刺鼻味，吃起來是帶有鹹甜鹹甜的清爽醬汁

連不愛客家桔醬的小編都超愛的醬汁，真的超好吃

✔ 貓狸棒

用完餐店家貼心的招待我們貓狸棒

貓狸棒有花生跟紅茶兩種口味

紅茶是選用苗栗頭屋明德水庫韻香紅茶製作

花生是選用苗栗後龍種植的在地花生

吃起來口感柔軟酥脆相當多層次

 店家招牌  •  用餐環境

❁ 猫狸村Ｍiaoli Village　菜單  ❁

店家資訊：猫狸村Ｍiaoli Village

地址：苗栗縣苗栗市府前路43號

低消：正餐期間每人低消為主食乙份